I SolaiLe origini di Acetaia Cazzola e Fiorini risalgono ai primi del 1900. L'obiettivo dell'azienda è sempre stato quello di produrre autentico Aceto Balsamico di Modena, in linea con le conoscenze tradizionali e le migliori pratiche. Partendo dalla riserva della...

Alce NeroAlce Nero è il marchio di agricoltori e trasformatori biologici impegnati dal 1978 nel produrre cibi buoni, frutto di un’agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità. Unisce più di 1.000 agricoltori in Italia e oltre 10.000 piccole imprese agricole...

Apicoltura PianaOLTRE UN SECOLO DI AMORE PER IL MIELE Nel 1903, il Professor Gian Pietro Piana lasciò l’università di Milano, dove insegnava, per trasferirsi nel verde delle colline di Castel San Pietro, vicino Bologna. Innamoratosi della campagna emiliana, tra...

Arlotti & SartoniPrimi in Italia e forse nel mondo ad abbinare al cioccolato altri tipi di cereali oltre al riso, la ARLOTTI & SARTONI ha la più vasta gamma di snack cioccolato con cereali soffiati (possono essere abbinati riso, farro, miglio, amaranto, quinoa,...

Bio's MerenderiaIl nostro progetto Bio's trova le sue radici e competenze nell'esperienza dei soci fondatori che operano nel settore biologico sin dal 1992 con una visione olistica del benessere e della salute dell'uomo, attraverso una sana alimentazione e un...

BioitaliaLa dieta mediterranea ci sta a cuore da sempre, ma quando abbiamo capito che l’agricoltura biologica rende i sapori della nostra tradizione ancora più buoni e intensi, abbiamo deciso di dedicarci a produrre e selezionare per voi cibi sani e dal sapore...

BiolabStefino Lab è un'azienda B2B che lavora nel settore della gelateria. L'azienda produce miscele pronte di gelato artigianale biologico per gelaterie, bar, ristoranti e bistrot, che vengono distribuite in buste congelate per garantire la qualità di un prodotto...

Caseificio GennariLa storia del Caseificio Gennari inizia nel 1953 quando Sergio e Maria cominciarono a produrre tre forme di Parmigiano Reggiano al giorno rilevando un piccolo caseificio a Collecchio. Tanti anni sono passati e oggi le forme prodotte sono più di...

Cav. Umberto BoschiLa tradizione di una famiglia speciale. Dal 1922, portiamo sulla tua tavola la qualità delle nostre materie prime e l’eccellenza della nostra filiera. Dalla nostra famiglia alla tua. Nel 1922, Umberto Boschi affiancato da un piccolo gruppo di amici...

DevodierDevodier Prosciutti opera da più di 50 anni nel settore dei salumi ed è stata una delle aziende fondatrici del Consorzio del Prosciutto di Parma nel 1963. La tradizione di bontà e dolcezza che insaporisce ogni fetta dei salumi Devodier è frutto dell’incontro...

DnaBioDna Bio nasce in Emilia-Romagna come Start Up innovativa con l’obiettivo di rendere i pasti veloci salutari e facilmente fruibili. Per fare ciò ha creato una gamma di prodotti essiccati, conservabili in dispensa fino a 24 mesi, pronti in qualche minuto con la...

Filicori ZecchiniSin dal 1919, Filicori Zecchini è sinonimo di caffè di qualità, di storia bolognese, di esperienza e di famiglia. Da quando l’aroma del caffè appena tostato si diffondeva per le vie del centro di Bologna, tra via degli Orefici, dove era situata la...

I TigellantiProva il sapore di una volta: noi siamo radicati ai valori della nostra tradizione e sappiamo che per fare bene le crescentine in maniera artigianale servono tempo e pazienza. Per questo sono impastate, arrotolate a mano e cotte alla perfezione nelle...

La Romagnola BioLa Romagnola Bio è un pastificio bio-artigianale. Siamo una realtà esistente da oltre trent’anni nel mercato della pasta secca biologica, e da allora produciamo pasta artigianale trafilata al bronzo. La nostra pasta è 100% naturale, senza alcun...

Monari FederzoniDa piccola acetaia famigliare ad azienda esperta e leader di settore. Da una prima etichetta che raffigura un grappolo intrappolato in una ragnatela a un moderno marchio internazionale. La storia di Monari Federzoni inizia in un piccolo attico sopra il...

NeroFermentoNeroFermento è una startup innovativa, nata dall’incontro tra agricoltura e tecnologia, due anime profondamente distinte quanto sinergiche tra loro in termini di know-how, valori ed esperienza: A.I. Agricoltori in Erba, società agricola parte del Consorzio...

Panificio ZanellaDa oltre cinquantíanni, oggi come un tempo, produciamo il pane artigianalmente secondo la tradizione locale per garantire ogni giorno un pane delizioso, sano e dal sapore autentico. Per ottenere i nostri prodotti seguiamo le ricette di famiglia...

SarchioDal 1982 Sarchio produce e commercializza prodotti biologici, senza glutine e vegani, frutto di un’agricoltura rispettosa dell’ambiente, che non usa sostanze chimiche di sintesi. Nel 2017 Sarchio ha affiancato alla sede storica di Carpi (MO), una nuova...

VE.BA. Soc. Coop.Dal 1971 la missione della nostra Cooperativa è quella di trasformare la frutta tipica del nostro territorio (Mela, Albicocca, Pera, Pesca, Prugna) per offrire una gamma completa di materie prime adatte ad ogni applicazione, dalla grande industria...